>>>Il brunch di moda a Hogwarts

Il brunch di moda a Hogwarts

Dimenticati della locanda de I tre manici di scopa e Il Paiolo Magico, il luogo più alla moda tra i maghi adesso è Platform 1904, a Singapore. Il ristorante/caffetteria è ispirato al mondo di Harry Potter e offre creazioni magiche, come la pannacotta di magia nera o la coppa dei tre maghi, un soffice cupcake casalingo con scaglie di cioccolato bianco.

Durante i fine settimana, è possibile fare un brunch servito con pozioni (alcoliche e analcoliche) capaci di stregare perfino “colui che non deve essere nominato”. La più famosa è il calice di fuoco con curaçao blu, limonata e rum Bacardi. Basta aggiungere una polvere magica (di cannella), una spirale di scintille ed ecco che come per magia il cocktail è pronto. Nessuno può resistere a condividerlo su Instagram Stories. Per questo, lo stesso ristorante mette a disposizione cappelli e bacchette affinché il risultato sia ancora più magico.

Tuttavia la bacchetta di Harry Potter non ha toccato solo il menù. Tutto l’arredamento ricorda le scene dei libri di J.K. Rowling, con pareti in mattoni e tetti di legno, tavoli e lampade che ricordano la grande mensa e sedie instarsiate con cervi, in pieno stile “Expecto Patronum”. L’aspetto migliore di Platform 1904 è che per raggiungerlo non occorre prendere il treno per Hogwarts, ma basta scendere alla stazione MRT di Boon Keng.

 

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