Hong Zhang
I più bei ristoranti dell’Asia
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Dacong’s Noodle House
Nanjing, Cina
Divenuto popolare per uno dei premi di "Restaurant & Bar Design Awards 2016", grazie all'originale struttura di cubi di legno che ricopre il suo tetto. L'obiettivo era quello di dare un tocco moderno a qualcosa di tradizionale come le "noodle houses", i locali in cui vengono serviti, da milioni di anni, i famosi spaghetti cinesi.
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